びびなび

☆子育てQ＆A　「離乳食の味付け」☆

Q : 7か月の子どもがいます。離乳食の味付けは、いつ頃からできますか。
A ： 離乳食をよく食べているのであれば、あえて味付けをする必要はありませんが、7か月以降であれば、ごく少量の食塩、しょうゆ、みそなどの調味料が使用できるようになります。調味料を使う場合は、風味をつける程度にしましょう。からし、わさび、こしょうなどの香辛料の使用は避けましょう。
乳児期は味覚の発達に大切な時期です。素材本来の味を活かしながら薄味を心がけましょう。
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