คู่มือแนะนำตัวเมือง

毎日手作りする自家製豆腐を始め創作和食が自慢の居酒屋です。アメリカで日本の居酒屋を求めるお客様に気に入っていただいています。

使用するのは大豆と水だけ！大豆本来の甘さを感じられる無調整豆乳を手作りし販売しています。この手作り豆乳を使用して作った豆乳プリンはカラメルと合わせるとちょうどいい甘さに。その他ガトーショコラなどの焼き菓子の販売も行っておりますのでぜひ一度ご来店ください。

4:30PMから12:00AMまで休みなしで営業中❕人気の焼き鳥をはじめお刺身、サラダ、寿司、揚げ物、焼き魚、炒め物、締めのラーメンなど300種類以上（店舗により異なります）ご用意しており、お飲み物もビール、ワイン、焼酎、日本酒、梅酒、チューハイと数多く揃えております☆HONDA-YA Tustin店、KAPPO HONDA Fountain Valley店、2つのロケーションでお待ちしております...

厳選された豚肉と自家製パン粉、選べる3種のソースに加え、宮崎牛の牛カツや手作りの小鉢・豚汁・カレー、カツサンドをご用意。さらに、豊富なお酒のラインナップと、啓太シェフの感性が光る絶品アラカルトメニューも多数取り揃えています。和の心とハワイの風が融合した、ここでしか味わえない“極上の日本の味”をお届けします。