타운가이드

2010년 창업 ・ 도쿄 신바시 본점 도쿄 시내 6개 매장에서 줄서서 기다리는 라멘집 '라멘바리맨'이 하와이에서도 영업 중 ！ 도쿄 본점에서 파견된 숙련된 라멘 장인들이 정성을 다해 만들고 있습니다. 엄선된 돼지뼈만을 6시간 이상 끓여낸 진하고 크리미한 국물 비법 간장 양념과 특주 면, 토로토로 끓여낸 수제 차슈와 야채 … 일본이 자랑하는 라멘의 ...

정성스럽게 하나하나 정성껏 만들어내는 전통 가이세키 요리를 바탕으로, 하와이 독립국 ‘랜드 오브 알로하’의 물로 육수를 내고 하와이산 식재료를 활용한 일식을 제공합니다. 앞으로도 매일 정진해 나가겠습니다.

안심 ・ 안전한 먹거리를 제공하기 위해 가능한 한 자연에서 자란 식재료를 사용합니다. 화학조미료는 가급적 사용하지 않고 직접 만든 조미료를 사용하도록 노력하고 있습니다.

'Cafe Cheerful'은 생파스타와 수제 디저트, 커피 등을 제공하는 레트로 카페입니다. 크로플 파르페와 크림 소다 등의 음료를 선보이고 있어, 식사와 디저트를 모두 즐길 수 있습니다.

세이니시에 위치한 ‘아시안 다이닝 RomAsia （ 롬에시아 ）’는 2005년에 문을 연 태국 요리 전문점입니다. 태국 궁중 요리 전문점 출신 셰프가 요리를 담당하며, 태국 요리와 태국 맥주를 즐기며 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 공간 조성을 중요하게 여기고 있습니다.