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【ノロウイルス感染症を予防しよう！】
〇症状：吐き気、嘔吐、下痢、腹痛、軽度の発熱です。通常、これらの症状が１〜２日続いた後、治癒します。
〇予防方法：
1.こまめな手洗い
手洗いは、手指に付着しているノロウイルスを減らす最も有効な方法です。調理前、食事の前、トイレに行った後、下痢等の人の汚物処理やオムツ交換等を行った後には必ず行いましょう。
2.調理器具の消毒
洗剤等で十分に洗い、次亜塩素酸ナトリウムに浸しながら拭きましょう。消毒用エタノールや洗浄作用の弱い逆性石鹸はあまり効果がありません。
3.食品の加熱処理、二次汚染を予防
一般にウイルスは熱に弱く、加熱処理「中心部75℃で1分以上」はウイルスの活性を失わせる有効な手段です。ノロウイルスは少ないウイルス量で感染するので、ごくわずかな糞便や吐物が付着した食品でも多くの人を発症させるとされています。食品への二次汚染を防止するため、日頃から自分自身の健康状態を把握しましょう。

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